【美濃加茂市】洋菓子店「noeud（ヌー）」3月18日カフェオープン！ 人気のカリモチバターの焼き菓子も要チェック
岐阜県美濃加茂市にある洋菓子店「noeud（ヌー）」さんが、2026年3月18日よりカフェ（イートイン）営業をスタートします。
当初は2026年2月頃のオープン予定でしたが、バレンタイン・ひなまつり・ホワイトデーの時期を大切にお菓子作りに集中したいという思いから、カフェのオープン時期が3月中旬以降へ変更となりました。
美濃加茂市山手町に、ケーキと焼き菓子のお店「 noeud（ヌー）」さんが2025年12月19日(金)にオープン …
カフェ営業開始後しばらくは、ショーケースに並ぶケーキを店内で楽しめるスタイルで提供される予定です。店内の空間づくりやカフェメニューも、今後少しずつ整えながら増やしていくとのこと。詳しい情報は、今後Instagramでお知らせされる予定です。
筆者もお店を訪れ、ケーキと焼き菓子を購入しました。
お店の看板商品のひとつが、店名と同じ名前の焼き菓子「ヌー」。
外はカリッと、中はモチっとした食感が特徴で、もち粉100％で焼き上げられています。
「ヌー」260円 （断面写真）
バターの香りとカリモチ食感が楽しめる焼き菓子で、思わずまた食べたくなる美味しさです。
塩くるみ 220円
また、「塩くるみ」の焼き菓子もとても美味しく、見た目もおしゃれ。自分用にはもちろん、プレゼントにもおすすめの一品です。
アップルジンジャー 520円（写真手前左側）
抹茶大福 600円（写真後方右側）
チーズケーキ 350円（写真後方左側）
※価格は、取材時のテイクアウト利用時の価格です。
カフェ営業が始まることで、これまでテイクアウトだけだった「ヌー」さんの魅力を、店内でもゆっくり楽しめるようになります。美味しいケーキや焼き菓子とともに、心地よい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
