【可児市】新しくオープンした、韓国家庭料理店の絶品ランチを食べてきました！

2024年7月29日にオープンした、韓国家庭料理 水刺間（スラッカン）さんでランチを楽しんできました。

店内にはカウンター席とテーブル席があり、家庭的な雰囲気の中で、本場の韓国家庭料理を味わうことができます。

ランチは火曜日～金曜日の11:00〜14:30まで提供されています。ブルコギ、チヂミ、ソーロンタン、チゲ、サムゲタン、ビビンバ、冷麺、ユッケジャンなど、メニューが豊富でどれも美味しそうで迷ってしまいます。

今回は「野菜石焼ビビンバ」と「ソーロンタン」を注文しました。

ランチメニューはすべてセットメニューになっています。この日はメインの「野菜石焼ビビンバ」に加え、サラダ、キムチ、レンコンと人参と牛蒡のきんぴら、ズッキーニの天ぷら、わかめスープがセットでした。

熱々の立派な石鍋の上に、たっぷりの野菜と生卵がのせられています。ご飯の底には、カリッと焼けて香ばしい「おこげ」ができており、味付けされた野菜と卵が絡んでとても美味しいです！ お好みでコチュジャンを加えて食べることもできます。（コチュジャンの写真を撮り忘れてしまいましたが…）ボリューム満点で大満足の一品です♪

グツグツと煮立ったソーロンタンが運ばれてきました！白濁したスープは、旨味が濃いもののくどくなく、まろやかで優しい味わいです。

ビビンバやソーロンタンといったメイン料理はもちろん、副菜の小鉢もすべて美味しく大満足でした。

優しい雰囲気が漂う素敵なオモニが作る、美味しい韓国家庭料理をぜひ食べに行ってみてください。きっとまた訪れたくなると思いますよ♪

韓国家庭料理 水刺間（スラッカン）さんはこちら↓