【可児市】長年親しまれた和食の名店が閉店へ｜名残惜しい味を、心に刻みに行きませんか？

長年にわたり愛されてきた、可児市土田にある「和食処 天海」さんが、2025年12月いっぱいで閉店されることがわかりました。

お店を訪れた方からいただいた情報によると、お店に「12月26日まで営業、12月31日はおせち料理を提供して閉店します。」といった内容の貼り紙が掲示されていたとのことです。

いけしん様、情報提供ありがとうございました。

実際にお店の方に確認したところ、12月26日をもって通常営業を終了し、その後は年末恒例の「おせち料理」を提供して、2025年の大晦日をもって閉店されるとのことでした。

「和食処 天海」さんは、昔ながらの落ち着いた佇まいと、心のこもった和食で知られる人気店。どこか懐かしさを感じる店内で、四季折々の食材を丁寧に調理した料理を楽しめる場所として、地域の方々はもちろん、遠方から訪れるファンも多くいらっしゃいました。

お店の一押しは「焚き合わせ」とのことで、筆者も定食とセットになっていた小鉢の焚き合わせをいただきましたが、とても丁寧につくられており、一品一品に素材の味が生かされていて、本当に美味しかったです。

閉店まで残り半年ほどとなりましたが、まだ訪れていない方も、最後にもう一度味わいたいという方も、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。    

「和食処 天海」さんはこちら↓