【八百津町】元床屋が変身！ 大阪移住オーナーが手がける素敵なおにぎり屋さんがオープンしました！

2024年10月17日（木）に岐阜県加茂郡八百津町に新しくオープンしたおにぎり屋さん「おにぎりすたんど COCOCA723」を訪れました。

お店の場所は、八百津郵便局の斜め向かい側にあります。

「おにぎりすたんど COCOCA723」略して「おにすた」さんは、大阪市の大都会・あべのハルカスのふもとから八百津町へ移住されたオーナーさんが営むおにぎり屋さんです。

かつて床屋さんだった古民家がリノベーションされ、温かみのある素敵な空間に生まれ変わりました。

床屋さん時代の床のタイルはそのまま活用され、部屋の隅にあったシャンプー台の場所には新たにタイルが貼られています。

歴史を感じつつ、センスあふれるインテリアが楽しめます。

おにぎりは、注文を受けてから一つひとつ丁寧に握られるスタイルなので、握りたてホカホカのおにぎりを楽しむことができます♪

今回は、おにぎり２個セットを２つと、具×具２個セット（おかんの気分の具）を注文しました。この日のおかんのきぶんの具は「みそだれ」と「たぬき風」でした。

フワッとやわらかく握られたおにぎりのサイズは小ぶりで、かわいらしく食べやすいサイズです。おにぎりに使われるお米は、八百津町久田見地区で作られたコシヒカリ及びあきさかりです。

親しみやすくお話上手なオーナーさんの人柄にも惹かれ、何度でも訪れたくなるお店です。八百津町を訪れる際は、ぜひ立ち寄ってみてください♪

※この記事の内容は、店主さんから直接伺ったお話やInstagramに記載されている情報をもとにしています。

「おにぎりすたんど COCOCA723」の斜め前にある八百津郵便局はこちら↓