【美濃加茂市】高級感あふれる、人気お洒落ベーカリー。具材たっぷりのキッシュとデニッシュがイチオシ

美濃加茂市川合町にある、とってもお洒落なベーカリーショップ「Petit montagne（プティモンタニュ）」さん。

外観から店内のディスプレイ、パン一つひとつに至るまで、高級感がただようお店です。

ガラス張りのショーケースの中には、美しいパンがずらりと並んでいます。

丁寧に作られていることが一目で伝わってくるパンばかりです。

見た目が美しいだけでなく、どのパンも本当に美味しいのが魅力。

今回はいろいろと購入させていただきましたが、筆者の特におすすめは、具材がたっぷり使われた「キッシュ」。

今回は「根菜」を購入しました。

にんじん、里芋、ごぼうなどの根菜がたっぷり使用されており、素材そのものの旨みがしっかりと感じられてとても美味しいです。プティモンタニュさんのキッシュは、どの種類も具材が豊富でパイ生地も美味しく、ぜひおすすめしたい一品です。

層がきれいに重なったデニッシュは、サクサクとした食感が楽しめます。デニッシュ（クランベリー）は、サクサクの生地の中にカスタードクリームとドライクランベリーがたっぷり。

クロワッサンはサイズが大きく、表面はパリパリで中はしっとりやわらかく、美しい層が印象的です。

ベーコンと玉ねぎが使用された「クロッカン サレ」は、ベースにデニッシュ生地が使われており、甘みのある玉ねぎの絶妙な焼き加減とベーコンの旨味、そして生地とのハーモニーが楽しめます。

カレーパンは、チキンやキノコなどの大きめの具材がたっぷり入っており、食べ応えも十分です。

フォカッチャ（オリーブ）は、そのままでも美味しく、サンドイッチにしたり、食事と合わせるのも良さそうです。

「リュスティック」は、表面はカリッと香ばしく、中は高加水のモチモチ食感。オランジュショコラには、果肉と皮ごと使われたオレンジが入っており、甘みとオレンジピールのほろ苦さのバランスが美味しいです。

美しいパンと確かな美味しさ、そして丁寧な接客まで揃った「Petit montagne（プティモンタニュ）」さん。パン好きな方はもちろん、ちょっと特別なパンを楽しみたい方にもぜひ訪れてほしいベーカリーです。美濃加茂市を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてください。

※商品の価格は取材時の価格です。

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