【美濃加茂市】肉感たっぷり！ スパイシーなカレーとココナッツミルクのまろやかさが絶妙な焼きカレーパン
岐阜県美濃加茂市にある有名ベーカリー、「mills by TruffleBAKERY（ミルズ バイ トリュフベーカリー）」さん。
パン好きなら誰もが知る名店で、2022年10月22日のオープン時には、「木村拓哉さんがドラマ現場に差し入れしたことでも話題の「TruffleBAKERY」のパンが美濃加茂市で味わえる」として、大きな注目を集めました。
店内にはお洒落に並べられたパンがずらり。見ているだけでワクワクする空間です。
看板商品の「白トリュフの塩パン」は、マーガリンやコンパウンドを使わず、100％フレッシュバターで作られています。
角食パンのもっちり生地に、自家製トリュフバター、トリュフソルト、トリュフオイルを3段階で使用した商品です。
白トリュフの塩パン（断面）
表面はカリッと香ばしく、中はもっちり。噛むほどにバターとトリュフの香りが広がる、贅沢で上品な味わいのパンです。
ほうれん草のタルティーヌもおすすめ！
TruffleBAKERY創業時から焼き続けられているカントリーライを使った「ほうれん草タルティーヌ」。自家製ベシャメルソースにベーコンとほうれん草がたっぷりのった一品で、濃厚なソースと具材、香ばしいパンが絶妙にマッチ。満足度の高いタルティーヌです。
スパイシーポーク焼きカレーパン（断面）
スパイシーなカレーとココナッツミルクを使用した「スパイシーポーク焼きカレーパン」も辛さの中にココナッツミルクのまろやかさが加わった絶妙なバランスです！
豚ひき肉がたっぷり入っており、しっかりとした肉感も楽しめます。また、揚げずに焼いているため油っぽさがなく、素材本来の旨味が引き立つ美味しいカレーパンに仕上がっています。
どのパンも間違いなく美味しく、TruffleBAKERYのブランド力もあって、自分で楽しむのはもちろん、差し入れやちょっとしたギフトにもぴったりです。
さらにドライブスルーがあるので、車に乗ったまま購入できるのも便利です。
「mills by TruffleBAKERY」さんは、素材と製法にこだわった美味しいパンが揃う名店です。ここでしか味わえないパンとの出会いを、ぜひ楽しんでみてください。
mills by TruffleBAKERY 美濃太田店はこちら↓
