【美濃加茂市】ふわしゅわ台湾パンケーキが絶品！甘い系も、飛騨牛使用のおかず系も楽しめる人気カフェ
美濃加茂でふわしゅわ食感の「台湾パンケーキ」が楽しめると話題の「cafeRob（カフェロブ 美濃加茂店」をご紹介します。
台湾パンケーキは、台湾の夜市で人気を博した、ふわしゅわとした食感が特徴のパンケーキです。専用の銅板で焼き上げられ、日本では見られない独特の焼き方が特徴です。
「日本のお客様にもぜひ味わってほしい」という想いから、本場台湾と同じ銅板を輸入。素材やレシピにもとことんこだわり、何度も試作を重ねてたどり着いたのがcafeRobさんオリジナルの「ふわしゅわ台湾パンケーキ」です。
美濃加茂店でしか味わえない限定メニューも見逃せません。中でもおすすめは、「飛騨牛のミートパンケーキ」。
国産ブランド牛である飛騨牛を使用し、ベーコンやひき肉は地元の人気精肉店「肉のかた山」さんのお肉使用のこだわりの品。甘いパンケーキとは違い、ランチや軽食にもぴったりの一皿です。たっぷりのひき肉と、チーズ、ベーコン、ふわしゅわパンケーキの相性抜群！
こちらの「飛騨牛のミートパンケーキ」は、単品で注文すると1,300円ですが、モーニングタイムに訪れると“ドリンク付き“で1,050円という驚きの価格で楽しめます。他のモーニングメニューも、お得で美味しそうなラインナップが勢ぞろい。モーニングタイムのドリンクは、コーヒー・紅茶・アップルジュース・オレンジジュースの中から選ぶことができます。
今回はモーニングではなく、パンケーキを単品で注文し、豊富なドリンクメニューの中から好みのドリンクを選び、更にパフェも注文しました。
ひと口サイズのパンケーキに、ザクザク食感のクランブルが入ったパフェは、お手頃価格ながらボリュームたっぷりで満足感のある一品です。
どら焼きスタイルにアレンジされた「パンどら」は、テイクアウトでも大人気。
パンどら
ふわしゅわ台湾パンケーキの生地をそのままに、焼き加減や厚さを調整することで、片手で食べやすいサイズ感を実現。もちもちの生地にふんわりホイップがたっぷりと挟まれていて、優しい甘さがクセになる一品でした♪
ランチメニューも気になります♪
本場の味を再現しつつ、日本らしい丁寧さと温かみが感じられるcafeRobの台湾パンケーキ。ここでしか味わえない「ふわしゅわ体験」。ぜひ一度訪れてみてください。
cafeRob（カフェロブ ）美濃加茂店はこちら↓
