【可児市】外はサクサク肉汁ジュワ~・・の巨大ハンバーグ! チェダーチーズ×自家製デミグラスソースの相性抜群!
可児市広見にある「カフェレストラン 赤れんが」さんを訪れました。
店名の通り、赤いレンガを基調とした外観が目を引き、店内は懐かしいレトロな雰囲気でとても素敵です。
今回のお目当ては、赤レンガさん自慢の「手ごねハンバーグ」。
牛肉、豚肉、牛脂を粗挽きブレンドした、完全オリジナルのハンバーグです!
今回選んだのは、特に人気の「デミグラスチーズハンバーグセット」です。
赤レンガさんには、ハンバーグ以外にも魅力的なメニューが豊富に揃っています。
定食や丼ものも種類豊富。ランチタイムには20種類以上のメニューが用意されており、どれを選ぶか迷ってしまう楽しさも魅力です。今回は、手ごねハンバーグに加えて、定食メニューから「ポークのしょうが焼き定食」も注文しました。
お目当てのデミグラスチーズハンバーグ! 一瞬、オムライスが運ばれてきたのかと思うほどのビッグサイズでした!
セットには、ライス、みそ汁、サラダ、小鉢、漬け物が付いていてボリューム満点です。
ユニークなのは、赤レンガさんのハンバーグが衣を付けて揚げられていること。表面はサクサク、中のお肉はふわふわで、肉汁たっぷりのジューシーな仕上がりです!
自家製のデミグラスソースは玉ねぎの甘みと赤ワインのコクが絶妙に調和しており、上にかかったチーズソースとの相性も抜群です。通常サイズでもかなり大きなハンバーグですが、なんと+275円で1.5倍の大きさにもできるのだとか!
ポークのしょうが焼き定食も、お肉たっぷりで、ごはんが進む美味しい味付けの一品でした。セット内容はメイン料理以外、デミグラスチーズハンバーグセットと同じです。
どちらのメニューも本当に美味しくて大満足でした!赤レンガさんは、何度でも通いたくなる魅力的なお店です。ぜひ皆さんも訪れて、お気に入りの一品を見つけてみてください♪
「カフェレストラン 赤れんが」さんはこちら↓