【可児市】知る人ぞ知る兼山名物! 多種部位が美味しい「末廣の生ホルモン」
岐阜県可児市兼山魚屋町にある「末廣ホルモン」さんは、地元で長年愛され続ける老舗のお店です。
兼山橋のたもとに位置する、昭和時代を感じさせるレトロな佇まいが印象的。
訪れた際には、多くの商品が売り切れていました。お目当てのホルモンも品切れでしたが、冷凍のホルモンがあるということで、今回はそれを購入しました。
名物の「末廣の生ホルモン」は昔から美味しいと評判で、多くの人々に親しまれています。
腸やレバーなど、さまざまな部位が含まれており、一袋で多彩な味わいが楽しめます。しかも、500g入りで600円というリーズナブルな価格も魅力です。
味付けされたホルモンは、炒めるだけでご飯が進む絶品に仕上がります。今回は野菜やキノコと一緒に炒めました。さまざまな部位の美味しさを楽しむことができて嬉しい♪
さらに、フライパンに残った旨味たっぷりの汁を使ったホルモン炒飯もおすすめです!
ぜひ、兼山を訪れた際には立ち寄り、「末廣ホルモン」さんのホルモンを堪能してみてください。
「末廣ホルモン」さんはこちら↓