【美濃加茂市】人気店!「ラーメンたか」で味わう絶品ラーメンとサイドメニュー
美濃加茂市で人気のラーメン店「ラーメンたか」さん。
駐車場が満杯になり、なかなか入れないこともあるほどの人気ぶりです。今回はオープン前から駐車場でスタンバイしました。他にも同じようにオープン前から待っているお客さんがいました。
店内にはカウンター席、テーブル席、座敷席があります。
私たちが入店したときは2組だけでしたが、その後次々とお客さんが訪れ、あっという間に満席になりました。
ラーメンたかさんのラーメンメニューは「こだわり味噌」、「熟成醤油(背脂入り)」、「旨しお」、「中華そば」です。
特に人気なのが味噌ラーメン。濃厚な味わいでファンが多い一品です。その次に人気なのは、背脂のコクがたまらない熟成醤油ラーメン。
今回はあえて旨しお(塩ラーメン)と中華そばを注文してみました。
どのラーメンにも共通してトッピングされているのが、分厚くカットされたチャーシュー。口の中でホロホロと崩れる柔らかさがたまりません。このチャーシューだけでも食べる価値ありです!
塩ラーメンのスープは、あっさりしつつも深みがある優しい味わい。中太ストレート麺はつるっとした喉越しが楽しめます。具材はネギ、メンマ、もやしとシンプルながらもバランスが良く、全体がまとまった一杯です。
中華そばのスープはあっさり系で、どこか懐かしさを感じさせる優しい味わいです。(濃厚なラーメンがお好きな方には、背脂入りの熟成醤油ラーメンがおすすめです。)
この中華そばは、通常でも麺の量が1.3玉分とたっぷりで食べごたえがありまが、さらに大盛(+150円)を注文しました。
大きな器に並々に盛られた中華そば(1.3玉分+大盛)。大きなチャーシューが小さく見えるほどの量です。
手作り餃子は、皮が絶妙! 底はパリッと香ばしく、側面はもちっとした食感が楽しめます。
細かくほぐされたフレーク状のチャーシューがたっぷりのった「チャーシュー丼」。添えられたワサビを混ぜると、爽やかな香りが広がり、味がしっかり染み込んだホロホロのお肉との相性が抜群です。さらに、一緒に提供されるマヨネーズを加えると、「ワサビマヨ」として楽しむこともできます。お好みに合わせて、さまざまな味わいを楽しんでみてください。
「ラーメンたか」さんは何度でも通いたくなるお店です。美濃加茂市に立ち寄った際には、ぜひ一度その魅力を味わってみてください!
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