【可児市】岐阜県産の栗を使用したこだわりの栗きんとんスイーツ! 「サンドクッキー」と「おりかさね餅」を食べてみました
岐阜県可児市川合にある「株式会社 天秤や」さんは、岐阜のお土産や特産品を扱う卸売業者で、地元の素材を活かした「岐阜 楽久里(らくり)」シリーズの栗きんとんスイーツを販売しています。
「楽久里」は、岐阜県産の栗を使用したこだわりの栗きんとんスイーツブランドです。岐阜県の美濃地域は、全国でも有数の栗の産地で、地元産の美味しい栗が使われています。
「栗きんとんサンドクッキー」は、サクサク食感のクッキーに栗きんとんクリームが挟まれている一品です。
栗きんとんクリームにはホワイトチョコチップが混ぜられていて、洋酒の香りがふんわりと漂う贅沢な味わいと食感が楽しめます。
「栗きんとんおりかさね餅」は、栗きんとん餡を羽二重餅で包んだもので、高級感のあるパッケージに1つ1つ丁寧に包まれています。
やわらかく滑らかな口当たりの羽二重餅の中には、しっかりとした栗きんとん餡が詰まっています。
さらに、楽久里シリーズの中でも人気の「栗きんとんバター」は、栗きんとんにバターを加えた濃厚なコクと香りが特徴で、過去にテレビ番組「秘密のケンミンSHOW 極」でも紹介され、話題となり購入困難な時期もあったほどの逸品です。
今回ご紹介した商品の他にも、岐阜産の栗を使用した様々なスイーツが揃っています。岐阜県内の道の駅など、お土産を取り扱っている場所には置いていることが多いので、ぜひ立ち寄って購入してみてください。
株式会社 天秤やさんはこちら↓(こちらは営業所で商品の販売はおこなっていません)