【美濃加茂市】入園体験料無料！ 「里山しいたけの森（THANKS FARM）」で旨味たっぷりの、原木しいたけ狩り体験！

今回は、ぎふ清流里山公園内にある「里山しいたけの森（THANKS FARM）」さんをご紹介したいと思います。

「里山しいたけの森」は2022年10月29日にオープンした、比較的新しい施設です。

里山しいたけの森（THANKS FARM）では、質の良い肉厚なしいたけを育てるために、さまざまな工夫が凝らされています。アベマキの原木を使用し、昼夜の温度差を利用した乾燥管理や環境調整など、原木しいたけの栽培は、とにかく手間と労力がかかります。

ご主人がメインでしいたけの栽培や管理を担当し、奥様が収穫や試食販売をサポートされているのだとか。

11時からのしいたけ狩り体験では、「welcomeしいたけ」として焼きたての原木しいたけを試食できます。この日は時間外でしたが、特別に試食させていただきました。オーナーさんが美味しく焼くコツを教えてくれながら、手際よく焼いてくれました。明るくお話上手なオーナーさんとの会話も楽しいです♪

プリップリで旨味たっぷり！ 深い香りの原木しいたけは、思わず噛みしめて、いつまでもその味を楽しみたくなるほど絶品です！

しいたけ狩りの体験料は「無料」です。収穫したしいたけは、その場で購入することができます。自分で収穫した新鮮なしいたけを手に入れられるのは嬉しいですね！ 料金は100gあたり324円（税込）ですが、1kg以上の収穫の場合は100gあたり300円（税込）とお得になります。

自然の中でのひとときと、美味しいしいたけを味わえる収穫体験は、秋の行楽シーズンにぴったりです。ぜひ「里山しいたけの森」で、ご家族やご友人と楽しい時間をお過ごしください♪

里山しいたけの森（THANKS FARM）がある、ぎふ清流里山公園はこちら↓