【美濃加茂市】11月16日、土日に販売される壺芋ブリュレが人気のMINGLE(ミングル)にてみのかも豚汁のお店が1日限定オープンするようです！
2022年11月16日、土日に販売される壺芋ブリュレが人気のMINGLE(ミングル)にて、みのかも豚汁のお店が1日限定オープンするようです！
初回開催日とメニューです。 pic.twitter.com/mbpIaZ2YBl
— みのかも豚汁@MINGLE (@minokamotonjiru) November 8, 2022
ミングルといえばスペース貸し出しのお店。壺芋ブリュレのイメージが強い方も多いかもしれませんが、過去には平日や土日にはさまざまな店舗がこちら1階のカフェ・バースペースで飲食店の出店をしたり、他の階ではワークショップの開催などもされていました。
そんな貸店舗でオープン、そのうえ「みのかも」とうたわれている地域ならではの豚汁がいただけるのであれば、とても興味が湧きますよね！
名前のとおり、豚汁には地域のお野菜がふんだんに使われていて、味噌は豆味噌とのこと。お米にも合いそうな濃いめの味付けということで、少し肌寒さを感じるこの季節に心地よく染み渡ってくれそうです！
店内のイートインスペースが少ない為、テイクアウトしやすい様に持ち運びしやすいサイズで提供致します。 pic.twitter.com/8ak2FMZsmf
— みのかも豚汁@MINGLE (@minokamotonjiru) November 8, 2022
また、サイズも持ち運びしやすいサイズで、耐熱になっているため素手でもつことができ、車などのドリンクホルダーにも入るよう設計されたものになっているそうです！
豚汁以外に、お隣加茂郡の東白川村の新米ごはんも一緒に販売されるとのことで、白米×豚汁の組み合わせで購入しても良さそうです。
今回1日限定オープンをし、その後は反響などを見ながら営業する日や予定を決めるとYouTubeで話してみえたので、まずは16日のオープンが楽しみですね！
この日に美濃加茂市で予定のある方や地域の方々は、ぜひこの機会に足を運んでみてはいかがでしょうか？
