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2022年3月26日は一粒万倍日であり天赦日、そのうえ寅の日と2022年のなかでかなり縁起のいい日。ということで、26日にオープンしたお店の記事がしばらく続きます！

今回紹介する3月26日オープンのお店はこちら、『天ぷらダイニングさく』さんです！

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こちらのお店は、店主の「さくさくの揚げたての天ぷらを食べてもらいたい」という想いから『さく』と名付けられ、その名のとおり目の前で揚げられたばかりの天ぷらを提供してもらえるとのこと！

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ランチは3つのなかから選ぶことができ、季節の天ぷら8種類にサラダ・小鉢・味噌汁・漬物・ご飯のついた「すみれ」。それに2種季節の天ぷらが追加されて10種類となり、茶碗蒸しとデザートドリンクのついたものが「さくら」。そこにお刺身のついたものが「かえで」となっていて、それぞれ税込1000円、1320円、1650円と揚げたて天ぷらがいただけるお店にもかかわらずたいへんリーズナブル。夜は当分のあいだ、単品から選び注文するシステムになっているとのこと。

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店内は座敷3席、カウンター7席となっていて、現在店主1人で営業しており、アルバイトも募集中とのこと。詳細や営業日などは公式インスタグラムで確認できるので、伺う前に確認しておくことをおすすめします。

高校卒業してから和食の板前一筋という経験と実力を兼ね備えた店主のつくるこだわりの詰まった天ぷらと美味しいご飯、お近くに予定のある方はぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか？

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