美濃加茂市の方ならご存知の人も多い壺芋ブリュレ。

プレスリリースより

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口に入れた瞬間にとろけてしまうような柔らかさのお芋と、丁寧に仕上げたカスタードクリームで甘さが口いっぱいに広がるお芋スイーツですが、なんとバレンタインを目前にすごい名店とコラボをしています！

その相手はなんとTHE chocola！

プレスリリースより

“常識を覆す究極のガトーショコラ”として大人気の、スイーツ好きであれば知っている人の多い名店です。この人気店同士のコラボとなれば、期待値はかなり高くなりますよね！

そんなふたつのお店がタッグを組んで作った商品の名前は、『壺芋ブリュレ〜雲ショコラ〜』！

プレスリリースより

‘超’微粒子状のメレンゲを使用した究極のガトーショコラTHE chocolaは、チョコレートの雲を食べているように口の中でしっとり溶けるのが特徴。今回のコラボではしっとりとした口溶けを壺芋ブリュレのなかで再現するために、チョコレートムースをカスタードに合わせた「雲ショコラ」として作り上げ、壺芋ブリュレに丁寧に落とし込んでいるのだとか！

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販売日は2月5.6.12.13日の4日間。5.6日は大盛況のうちに終わったようで、残るは12.13日の2日間のみ。MINGLEにて限定販売のため、美濃加茂市でしか購入ができません！（11:00〜店頭販売開始・売り切れ次第終了）

スイーツ好きの方やお近くに行かれる方は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？

・プレスリリース

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