【美濃市】美濃市駅前カフェ灯家さんの店舗内に『かき氷専門店SEIRYU GORI』さんが、6月12日から土曜のみ夏季限定オープンをしました!
6月になり日増しに暑くなっていく毎日、冷たい食べ物や飲み物を欲することは増えていませんか?
2021年6月12日より「美濃市駅前カフェ灯家」さんの店舗内で、『かき氷専門店 SEIRYU GORI』さんが土曜日のみ9月末まで夏季限定の営業を始めました!
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こちらのお店は店主の「透き通った清流を身体に流し込むように、炎暑の美濃に訪れた人を冷やしたい」という思いから始まったそうで、天然果実の清流氷を提供してくれます。
蜜は素材本来の甘みを生かしたキレの良さがあり、氷は一口で芯から冷えるような口溶けがあるとのこと。
味は檸檬・苺・抹茶・黒蜜や、梅・キウイフルーツ・ほうじ茶などがあり、どれもひとつひとつ丁寧につくりあげられています。
もしかしたらすでに美濃で開催されるマルシェ「ミノノイチ」で、こちらのかき氷に出会ったことのある方もいるのかもしれませんね。
しかも丁寧なこだわりは作り方だけでなく、見た目にもあるのです!
今までは店舗営業でなかったことからテイクアウト用としておしゃれな紙食器wasaraを使用していましたが、
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店舗で提供するスタイルでの営業が始まることから、かき氷の器にポーランド製の食器を取り入れたそうです。
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とても可愛いので、思わず写真を撮ってしまいたくなりますよね!今年の美濃の夏のトレンドになりそうです。もうすぐ夏本番、暑い土曜日に足を運んでみてはいかがでしょうか?
『かき氷専門店 SEIRYU GORI』さんの地図はこちら!